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[闲话闲说] 我用面包机做甜酒很成功

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发表于 2019-1-10 19:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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先用电压力锅煮糯米饭,放水少点,煮出来成一颗颗的。
晾凉后,拌点甜酒曲,这个超市有卖,一块钱一包。
放入面包机。我买的面包机带显示屏的,偏贵,功能也丰富。
我一开始按的是“葡萄酒”这个按键,发现要6天才完成,我按完过了24小时,发现没有酒味(其实应该也发酵中),我换成“米酒”档位,加了半碗凉开水。显示时间是24小时能走完。结束以后,打开果然又香又甜,透亮透亮的,米粒白中带微黄,有少量酒汁。只是最面上有一层饭粒干结了,估计是第一天没有洒水造成的。
恬淡虚无,真气从之;精神内守,病安从来。
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白金会员

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QQ
发表于 2019-1-10 21:13 | 显示全部楼层
祝贺公主又学会一美食。
粘米饭也能做成,用那种象鹌鹑蛋样的酒饼,也就三天这样。

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热天三天可以,这种天气没有一个星期妹得滴  详情 回复 发表于 2019-1-12 14:01
最喜欢的,不一定是最好的;最好的,不一定是最合适的
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 楼主| 发表于 2019-1-10 22:07 | 显示全部楼层
好的,改天吃剩饭了拿来试下。
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白金会员

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发表于 2019-1-11 08:56 | 显示全部楼层
求共享,否则我不信
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负翁

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现任斑竹爱心使者实名认证

发表于 2019-1-11 09:12 | 显示全部楼层
反正我是没得吃过面包机加工出来的甜酒
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 楼主| 发表于 2019-1-11 21:23 | 显示全部楼层
我做的蛋挞,也是抢光光。比店里面用料还要扎实。@山迪 @小新
但是我不用你们相信
恬淡虚无,真气从之;精神内守,病安从来。
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超级版主

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现任斑竹爱心使者实名认证

QQ
发表于 2019-1-12 14:01 | 显示全部楼层
聚能电池超市 发表于 2019-1-10 21:13
祝贺公主又学会一美食。
粘米饭也能做成,用那种象鹌鹑蛋样的酒饼,也就三天这样。

热天三天可以,这种天气没有一个星期妹得滴
前面那个盲人难道是瞎子。。。。。。
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 楼主| 发表于 2019-1-12 15:42 | 显示全部楼层
用电加热,温度高,恒温的,动伯。
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 楼主| 发表于 2019-1-12 15:47 | 显示全部楼层
公主牌蛋挞
mmexport1547279200364.jpg

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买的,绝对是买的  详情 回复 发表于 2019-1-12 17:44
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发表于 2019-1-12 17:44 | 显示全部楼层
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发表于 2019-1-12 17:46 | 显示全部楼层
论坛上的男人啊!蛋挞!
论坛中的女人啊!甜酒!
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 楼主| 发表于 2019-1-12 20:11 | 显示全部楼层
咦,又一个葡萄酸的
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发表于 2019-1-16 13:05 | 显示全部楼层
蓝宝石公主 发表于 2019-01-12 15:47:07
公主牌蛋挞<br/><br/>
我就只会吃现成的
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 楼主| 发表于 2019-1-16 19:44 | 显示全部楼层
恬淡虚无,真气从之;精神内守,病安从来。
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金牌会员

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发表于 2019-1-16 21:32 | 显示全部楼层
看完后血糖有点高
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钻石会员

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 楼主| 发表于 2019-1-16 22:08 | 显示全部楼层
恬淡虚无,真气从之;精神内守,病安从来。
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发表于 2019-1-16 22:19 | 显示全部楼层
蓝宝石公主 发表于 2019-01-16 19:44:57
请你
:victory:反正我是学不会的

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你最有成就感的就是负责吃吧?幸福呀,老公宠就是好,不用做饭。  详情 回复 发表于 2019-1-17 13:04
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 楼主| 发表于 2019-1-17 13:04 | 显示全部楼层
葬三世 发表于 2019-1-16 22:19
反正我是学不会的

你最有成就感的就是负责吃吧?幸福呀,老公宠就是好,不用做饭。
恬淡虚无,真气从之;精神内守,病安从来。
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发表于 2019-1-17 15:17 | 显示全部楼层
蓝宝石公主 发表于 2019-01-17 13:04:39
你最有成就感的就是负责吃吧?幸福呀,老公宠就是好,不用做饭。
是我妈宠我
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 楼主| 发表于 2019-1-17 19:19 | 显示全部楼层
我把ID公主两个字让给你,你才是真公主
恬淡虚无,真气从之;精神内守,病安从来。
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